sábado, 29 de abril de 2017

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Franquias de Alimentação

= Faturamento médio mensal
= Investimento total inicial
= Tempo de retorno do investimento
Pilão Professional
  • Pilão Professional

  • Faturamento médio

    R$12.500
  • Investimento inicial

    R$34.760
  • Tempo de retorno

    15 a 20 meses.
Cacau Show
Cacau Show

Investimento

R$ 110.500
A Creperia
A Creperia

Investimento

R$ 130.500
Bella Capri Pizzaria
Bella Capri Pizzaria

Investimento

R$ 310.000
Azuki Sabores do Japão
Azuki Sabores do Japão

Investimento

R$ 995.399
Nosso Bar
Nosso Bar

Investimento

R$ 38.000
Belga Mix
Belga Mix

Investimento

R$ 106.000
Leve Pizza Pré-Assada
Leve Pizza Pré-Assada

Investimento

R$ 166.500
Arabi’s Esfiharia
Arabi’s Esfiharia

Investimento

R$ 277.000
Habib’s
Habib’s

Investimento

R$ 900.000
Quiosque Chopp Brahma
Quiosque Chopp Brahma

Investimento

R$ 140.000
Au Au Lanches
Au Au Lanches

Investimento

R$ 260.000
Cão Véio
Cão Véio

Investimento

R$ 790.000
Griletto
Griletto

Investimento

R$ 390.000
Barbaresco Express
Barbaresco Express

Investimento

R$ 450.000
Big Jack Hamburgueria
Big Jack Hamburgueria

Investimento

R$ 553.460
Açaí no Ponto
Açaí no Ponto

Investimento

R$ 59.900
Giraffas
Giraffas

Investimento

R$ 610.000
Água Doce Cachaçaria
Água Doce Cachaçaria

Investimento

R$ 460.000
Bolos do Cerrado
Bolos do Cerrado

Investimento

R$ 135.000
Açaí Will
Açaí Will

Investimento

R$ 175.000
Chocolates Brasil Cacau
Chocolates Brasil Cacau

Investimento

R$ 140.000
Açaí Beat
Açaí Beat

Investimento

R$ 106.000
Billy The Grill Burger & Grill
Billy The Grill Burger & Grill

Investimento

R$ 495.000
Bello Pastel Express
Bello Pastel Express

Investimento

R$ 250.000
Grão Espresso
Grão Espresso

Investimento

R$ 161.000
American Prime Steakhouse
American Prime Steakhouse

Investimento

R$ 1.680.000
Armazém Português
Armazém Português

Investimento

R$ 320.618
Spoleto
Spoleto

Investimento

R$ 480.000
Açaí da Terra
Açaí da Terra

Investimento

R$ 150.000
Bebelu Sanduíches
Bebelu Sanduíches

Investimento

R$ 365.000
Subway
Subway

Investimento

R$ 300.000
Açaí Concept
Açaí Concept

Investimento

R$ 78.000
Big X Picanha
Big X Picanha

Investimento

R$ 250.000

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Franquias de Alimentação - Ícone Saiba mais sobre Franquias de Alimentação

As franquias de alimentação estão entre as mais procuradas por potenciais investidores, figurando no 2º lugar do ranking de segmentos mais cotados para empreender em 2015. Segundo pesquisa da Associação Brasileira de Franchising (ABF), trata-se de quase 24 mil unidades franqueadas do segmento em operação no Brasil.

O número de franquias do segmento cresceu 10% em 2015 quando comparado a 2014. Tal balanço positivo, mesmo neste período de instabilidade da economia brasileira, comprova o otimismo dos investidores e a alta busca por segurança no sistema de franchising.

Apesar de a maior parte das franquias de alimentação exigirem um alto investimento inicial, há franquias de menor investimento inicial no ramo, algumas até em modelo home based (franquias para trabalhar em casa), que não necessitam de grandes aportes financeiros.

Dentro das praças de alimentação dos shopping centers, cerca de 60% dos pontos de venda são franquias. Segundo indicadores analisados pelo TOP Franquias, as franquias de alimentação faturam, em média, R$ 100 mil por mês.

Além disso, as unidades do segmento apresentaram o segundo maior crescimento nominal em relação ao PIB brasileiro, com 12,7%, perdendo apenas para o segmento de Acessórios Pessoais e Calçados.

No atual período de crise e recessão da economia brasileira, as franquias representam a melhor opção a investidores, por já possuírem marca e know-how estabelecidos no mercado.

Abrir seu próprio negócio sozinho sempre foi difícil. Nesta fase de instabilidade, é ainda mais arriscado. Portanto, para que correr riscos desnecessários, sendo que há o sistema de franchising para diminuir as dificuldades?

As donas do mercado

No ranking das 10 marcas que mais possuem unidades, três são integrantes do segmento alimentício: Subway, Cacau Show e McDonald’s.

A franquia Subway é a líder da lista, com 2.007 unidades em funcionamento, seguida de perto pela Cacau Show, com 2.000 franquias abertas e que aparece à frente do McDonald’s, que hoje conta com 1.881 unidades no Brasil, segundo pesquisa do TOP Franquias.

Entre as principais marcas do segmento, listamos as franquias do McDonald’s, Giraffas, Bob’s, Cacau Show, China in Box, Habib’s, Casa do Pão de Queijo e Rei do Mate. No TOP Franquias você pode comparar investimento inicial, faturamento médio, tempo de retorno e outras informações destas marcas.

Perspectiva para 2016

As projeções feitas para o segmento são bastante otimistas. É previsto um crescimento em faturamento do setor que mantenha seus 10%, segundo análise de especialistas em franchising.

Especialmente impulsionado pelas microfranquias de alimentação, em que não é necessário grande aporte financeiro, é projetada a abertura de ao menos 3.000 unidades em 2016.

Entretanto, o investidor deve ficar esperto para não cair em uma cilada. Há ‘franquias da moda’, que surgem, fazem grande sucesso no início, mas posteriormente entram em decadência após curto intervalo de tempo.

A dica fornecida a quem busca investir em franquias de alimentação é identificar um ramo que você goste e entenda. Estudo profundo tanto do segmento quanto das marcas que nele estão é fundamental para que você tenha sucesso.

Ramificações das franquias de alimentação

Há ramos específicos dentro do segmento de franquias de alimentação, tais como: alimentação saudável, comida japonesa, produtos naturais, franquia de bolos, dentre outras. A seguir, listamos as franquias mais procuradas, de acordo com a ramificação:

Uma das principais tendências do segmento, as franquias de alimentação saudável chamam a atenção de quem busca o bem estar e o aperfeiçoamento físico. Dentre as opções, listamos as franquias DNA Natural, Megamatte, Ponto Natural e Via Verde.

No ramo de franquias de chocolate, bolos e doces, há diversas opções, como a franquia Cacau Show, consagrada como a marca deste ramo que mais possui unidades. A franquia da Sodiê Doces e a franquia Amor aos Pedaços também são famosas pelo bom faturamento que proporcionam.

Entre as franquias de cafeterias e casas de chá, há marcas nacionalmente conhecidas, como a franquia Fran’s Café, Bella Gula, rei do Mate e Casa do Pão de Queijo.

Já em franquias de comida japonesa ou oriental, as opções são as mais diversas. A franquia China in Box, por exemplo, é a principal rede procurada por investidores. Também há outras marcas do ramo, como a franquia Makis Place, a Sushi Loko e franquia Gendai.

No TOP Franquias você também tem acesso a informações das franquias de lanches e sanduíches, tais como Subway, McDonald’s, Bob’s e Giraffas.

A franquia de carnes Swift, modelo que entrou com força no mercado de franchising em 2015, também faz parte do segmento de alimentação.

Balanço do segmento

Vantagens

  • Diversas opções de marcas e ramos no mercado
  • 2º lugar no ranking de maior número de unidades
  • Responsável por 20% do faturamento de todo sistema de franchising brasileiro

Desafios

  • Valor de investimento inicial geralmente alto
  • Padronização do alimento servido
  • Maior controle sobre fornecedores

Ramos de franquias de Alimentação


Giraffas
4,94 (98,75%) 32 votos



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